Den första utförliga och kunniga boken om hur vin blir till. 80% av ett vins kvalitet bestäms redan i vingården, hävdar vissa producenter. Att skörda fina druvor är viktigt, naturligtvis. Under senare decennier har arbetet i jäshallarna moderniserats med ny teknik och nya uppfinningar. Det f[...]

Författarna rör sig i denna föregångsbok i vingårdar i Frankrike, Italien, Spanien, Portugal, Tyskland och andra länder. Fokus i framställningen ligger i sjäva odlandet av vin med koncentration på en så naturlig och ekologisk framställning som möjligt. Här redogörs för skillnaden mell[...]

"I samma ögonblick som hon red in på gården kände hon att någonting var fel. Dörrarna till stugan och stallet stod vidöppna. Och det var så tyst. Alldeles för tyst. Det enda som hördes var hönornas kacklande i hönsgården.

Hon gled av Gulding och band fast honom vid ett träd[...]

Får man tjäna pengar på sjuka, fattiga, hungriga och misshandlade människor? Vad är skälig vinst? Frågan om vinstens betydelse, om dess risker och möjligheter, om värderingar och prislappar sysselsätter oss dagligen. I den här antologin resonerar sju författare olika synsätt på vinst, [...]

Den här boken har underbara, klassiska bilder från "den gamla, goda tiden."

Det var ett hårt liv för den Bohuslänska befolkningen under första hälften av 1900-talet. På Bohus Malmön startade stenbrytningen tidigt, vilket ofta engagerade hela familjer. Långa dagar i stenbrotten där arbetet skedde utomhus året runt. Dåligt betalt och ibland ingen betalning alls. [...]